淀粉的檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)表時(shí)間：2022-06-06

淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。淀粉可以吸附許多有機(jī)化合物和無機(jī)化合物，廣泛用于我們的生活中。淀粉都有哪些檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)？

檢測(cè)項(xiàng)目：
感官、凈含量、水分、淀粉、黃曲霉毒素B1、二氧化硫殘留量、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸桿菌、致病菌、標(biāo)簽等等

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

DB13/T 1012-2009 淀粉腸

DB13/T 1095-2009 飼料用酶制劑中α-淀粉酶活力的測(cè)定分光光度法

DB13/T 1167-2009 食用甘薯淀粉

DB15/T 1165-2017 飼用玉米及青貯玉米淀粉瘤胃液體外7小時(shí)降解率的測(cè)定

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GB 15203-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 淀粉糖

GB/T 15683-2008 大米直鏈淀粉含量的測(cè)定

GB/T 18104-2000 魔芋精粉

GB/T 18916.22-2016 取水定額第22部分：淀粉糖制造

GB/T 18932.16-2003 蜂蜜中淀粉酶值的測(cè)定方法分光光度法

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